![Vivre à Porto [Porto accueil]](local/cache-gd2/7e/b3abeedb96ef1736ec5b3a8f646eab.jpg?1751665716 "Vivre à Porto [Porto accueil]")
WOW organise une soirée où l’art de vivre provençal sera l’inspiration. Ainsi, le 4 juin, sur l’esplanade du VP, la nuit tombe sur la ville avec un parfum de lavande et un accent français. « La Vie en Rose » vous invite à déguster une cuisine française.
La vue sur le Douro, même ainsi, ne sera pas manquée. Voila !
« La Vie en Rose » d’Édith Piaf parle d’un amour qui efface les problèmes et les tristesses, qui peint la vie en nuances de rose. Inspiré par cette passion, WOW propose de recréer une soirée à la provençale, où l’on célèbre la douceur de vivre. L’événement « La Vie en Rose » aura lieu le 4 juin, de 19h à 1h, au restaurant VP.
La musique live sera en charge de « La Vie en Swing ». Les sonorités jazz et swing privilégieront évidemment les grands noms de la Chanson Française, comme Django Reinhardt, Édith Piaf, Charles Trénet ou encore ZAZ. Par la suite, DJ Paulo Arbiol poursuivra sur des rythmes français, des thèmes les plus classiques aux rythmes les plus actuels.
Le menu sera un buffet et comprendra un ensemble varié de salades, de fromages et de charcuterie, tous typiquement français. Côté fruits de mer, les huîtres et les moules ne manqueront pas. Comme plats principaux, on servira du roti, c’est-à-dire du veau rôti à basse température, ainsi que du bar, des pommes de terre gratinées au fromage, de la ratatouille, entre autres délices.
Côté vins, la part belle revient à AIX Rosé, un vin des Côtes de Provence, mais il y aura plus de choix pour que tous les goûts soient satisfaits.
Voici le détail du menu :
SOUS FORME DE BUFFET
- Variétés de Salades , tomates, carottes, oignons rouge, concombre, maïs, et sauce
- Crudité de légumes avec assortiment de sauces
- Salade Niçoise
- Salade de thon, pomme de terre, œuf, haricot vert et vinaigrette.
- Salade de pomme de terre avec de la mayonnaise de Dijon
- Oeuf mayonnaise
Fromage et Charcuterie
- Brie, Camembert, Reblochon, Chèvre, Roquefort
- Fuet de porc, Saucisson
Réalisé devant vous :
- Les Moules marinières
Moules, vin blanc, crème fraiche - Huitres
huitres, citron, sauce marie-rose
Le potage
- Vichyssoise
Crème de pomme de terre et poireaux servi froid
Plats
- Rôti de veau
veau rôti à basse température
- Loup de mer Grenobloise
Bar au beurre, citron câpres et croutons
- Gratin de pomme de terre
- Ratatouille
Légumes braisés, thym tomate, courgette aubergine
- Quiche Lorraine
Bacon, fromage
Desserts
- Mousse au chocolat
- Tartelette aux citron
- Tarte aux pommes
- Religieuse aux café
- Fruit
Réalisé devant vous :
- Crèpe Suzette
Vins
Cocktail Croft Pink
AIX Gran Vin de Provence Rosé 2021
Crasto Branco 2020
Julian Reynold’s Reserva 2017
PRIX 50 EUROS PAR PERSONNE BOISSONS COMPRISES
Pour s’inscrire cliquez ici :
INSCRIPTION
Un Joli rendez-vous à partager en famille ou entre amis !
Attention les inscriptions se font directement sur le lien du site du WOW.
Bien à vous,
L’équipe de VAP
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