Cours de patisserie avec Juliette - Tarte aux citrons

Vendredi 26 février 2021 10:00-12:00

Pour son dernier cours du mois de février, Juliette nous propose de réaliser la tarte au citron meringuée.

Le vendredi 26 février 2021 à 10 heures

Voici la liste des ingrédients nécessaire à sa réalisation

TARTE AU CITRON
PÂTE SUCRÉE
120 g de beurre
1 oeuf
150 g farine
50 g de poudre de noisettes
150 g de sucre glace

CRÈME DE CITRON
180 g de sucre
180 g d’oeufs
120 g de beurre
3 citrons : jus + zeste

MERINGUE ITALIENNE
125 g de sucre
2 blancs d’oeufs
5 cl d’eau

La participation de cet atelier est de 6 euros pour les adhérents et au prix de 10€ pour les non-adhérents (virement à effectuer vivreaporto

Si vous souhaitez participer, merci d’adresser un mail à vivreaporto@gmail.com avec votre nom, prénom et prénom(s) et à âge(s) de(s) enfant(s) ainsi que votre numéro de téléphone.

A réception du virement ou de sa preuve, le lien ZOOM vous sera adressé pour vous connecter le jour J.

La recette, vous sera ensuite envoyée après la réalisation de l’atelier.