ACTIVITES VIA ZOOM DERNIERE SEMAINE DE FEVRIER

L’équipe de VIVRE A PORTO remercie tous ses membres qui ont participé ces trois dernières semaines à nos premières activités en zoom.

En effet, nous vous proposons pendant ce nouveau confinement de nombreux ateliers aux thématiques différentes, en vidéoconférence via zoom.

Nous avons la chance d’avoir au sein de nos adhérents, des volontaires qui ont souhaité lors de ces séances, nous faire profiter de leur compétences professionnelles.

D’autres activités sont en cours d’élaboration !

Cette  semaine…

 

 


 


Pour son dernier cours du mois de février, Juliette nous propose de réaliser la tarte au citron meringuée.

Le vendredi 26 février 2021 à 10 heures.

 

Voici la liste des ingrédients nécessaire à sa réalisation:

 

TARTE AU CITRON 
PÂTE SUCRÉE :
120 g de beurre non salé  ( température ambiante )
1 oeuf
150 g farine
50 g de poudre de noisettes
150 g de sucre glace
 
CRÈME DE CITRON
180 g de sucre
180 g  d’oeufs
120 g de beurre non salé ( température ambiante )
3 citrons : jus + zeste
 
MERINGUE ITALIENNE
125 g de sucre
2 blancs d’oeufs
5 cl d’eau
MATÉRIEL NECESSAIRE :
Batteur
Ecumoire
thermomètre ou système D expliquée par Juliette
Épluche légumes pour les zestes de citron
Un paquet de lentilles sèches ou haricots secs (pour créer du poids sur la pâte à la cuisson)
Papier sulfurisé
Rouleau à pâtisserie
saladiers
Cuillère en bois
Merci de préparer, peser tous les ingrédients, et sortir tout le matériel nécessaire avant la connexion.
Inscription sur vivreaporto@gmail.com
Cette séance en zoom est au coût de 6 euros, virement à effectuer sur RIB IBAN VàP

  • Sophie, et son groupe lecture « LIRE A PORTO » organise Vendredi 26 Février sa réunion en vidéoconférence. Elle offre ainsi, la possibilité à ses adeptes de continuer à échanger sur leurs lecturesInscription par mail à  sophie.vap@gmail.com

 

 

Ainsi, toute l’équipe de VIVRE A PORTO se réjouit de cet engouement et vous remercie encore pour votre soutien.

Si tout comme nos partenaires, vous souhaitez partager, communiquer, sur votre passion, votre profession, ou votre domaine de prédilection faites-nous le savoir.

Nous nous ferons un plaisir de relayer toutes ces bonnes initiatives.

PRENEZ SOIN DE VOUS , ET PORTEZ VOUS BIEN,

Bien à vous,

L’équipe VAP

 


Publié le 22/02/2021